Ada yang telah pernah cobalah sambal ijo khas tempat tinggal makan Padang? Untuk yang telah pernah mencicipinya pasti tahu benar rasanya bagaimana, tentu enaklah. Beberapa orang bertanya-tanya serta mencari tahu, bagaimana sih cara bikin sambal ijo itu?
Nah, untuk penggemar sambal tidak butuh pusing-pusing lagi untuk mencari resep sambal ijo khas tempat tinggal makan Padang. Karena di sini telah anda dapat dapatkan resep rahasianya, penasaran? Segera saja anda tulis serta lakukan resepnya seperti berikut.
Bahan :
15 buah cabai hijau besar, buang tangkainya
15 buah cabai rawit hijau
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
1 sdt perasan jeruk nipis
Gula pasir serta garam seperlunya
Minyak goreng seperlunya
Langkah Bikin :
Kukus cabai rawit, bawang merah, cabai hijau, tomat serta bawang putih hingga layu.
Angkat serta Potong-potong lalu diulek kasar, jangan pernah sangat lembut.
Panasi minyak serta tumis sambal hingga harum.
Berikan gula, air jeruk nipis serta garam seperlunya. Biarlah sampai tercampur serta masak.
Sambal Ijo khas tempat tinggal makan Padang telah siap dihidangkan berbarengan ayam goreng atau lauk favorite yang lain beserta dengan nasi hangat.
Janganlah lupa DISHARE yah?!